Восточная кухня
Намастэ. Блюда индийской кухни, Евгений Примакова
Раздел: Восточная кухня
Страниц: 144
Год издания: 2011
Язык: Русский
... Состоит Качамбер обычно из двух-трех продуктов и не имеет ничего общего со сложными европейскими салатами из множества ингредиентов. ... Самая изысканная, по мнению европейцев, - это праун пакора, ...
Готовим плов, манты, самса, шурпа, долма
Страниц: 96
Год издания: 2012
Язык: Русский
Книга посвящена известным национальным блюдам кухонь Азербайджана и Армении, Грузии и Узбекистана. Название многих на слуху, а вот нюансы их правильного приготовления остаются в тайне. Авторы рецептов ...
Кухни Закавказья и Средней Азии, Похлебкин В.
Разделы: Рецепты от известных людей, Восточная кухня
Страниц: 312
Год издания: 2012
Язык: Русский
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, ...
Кавказская кухня. Шашлыки и кебабы (миниатюрное издание)
Раздел: Восточная кухня
Страниц: 64
Год издания: 2014
Язык: Русский
Миниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда ...
Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты, Марат Абдуллаев
Разделы: Рецепты от известных людей, Восточная кухня
Страниц: 192
Год издания: 2014
Язык: Русский
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вку ...