Кулинария мира. Национальные кухни
Подразделы:
Любимые русские блюда
Раздел: Русская кухня
Страниц: 48
Год издания: 2012
Язык: Русский
В этой яркой, праздничной, радующей глаз книге собраны самые лучшие и простые в приготовлении рецепты блюд традиционной русской кухни: салаты, горячие и холодные закуски, первые и вторые блюда, десерт ...
Французская кухня
Раздел: Европейская кухня
Страниц: 240
Год издания: 2012
Язык: Русский
Французская кухня по сей день остается законодательницей в мировой гастрономии. Секрет ее непреходящей популярности - это отборные свежайшие продукты, разнообразие кулинарных приемов, щедрое использов ...
Готовим плов, манты, самса, шурпа, долма
Страниц: 96
Год издания: 2012
Язык: Русский
Книга посвящена известным национальным блюдам кухонь Азербайджана и Армении, Грузии и Узбекистана. Название многих на слуху, а вот нюансы их правильного приготовления остаются в тайне. Авторы рецептов ...
Кухни Закавказья и Средней Азии, Похлебкин В.
Разделы: Рецепты от известных людей, Восточная кухня
Страниц: 312
Год издания: 2012
Язык: Русский
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, ...
Домашний хлеб со всего света
Разделы: Выпечка, Кулинария мира
Страниц: 160
Год издания: 2013
Язык: Русский
Печь хлеб стало модным! Еще несколько лет назад кто бы рассказал - не поверилось бы. Ну казалось бы, что тут особенного? Хлеб он и есть хлеб. Во всех магазинах страны, от Москвы до самых до окраин. Од ...