Промышленность. Энергетика
Подразделы:
Технология ручной дуговой и плазменной сварки и резки металлов, В. В. Овчинников
Страниц: 240
Год издания: 2012
Язык: Русский
Учебник предназначен для изучения предмета "Технология дуговой и плазменной сварки и резки металлов" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Сварщик". В краткой форме изложены о ...
Технология термической обработки, В. В. Овчинников
Страниц: 320
Год издания: 2012
Язык: Русский
Рассмотрены базовые понятия теории и технологии термической обработки металлов и сплавов. Учебник подготовлен в соответствии с примерной программой учебной дисциплины "Технология термической обработки ...
Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе, Б. Ф. Бессарабов, А. А. Крыканов, Н. П. Могильда
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 336
Год издания: 2012
Язык: Русский
В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максима ...
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли, В. А. Доценко
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 832
Год издания: 2013
Язык: Русский
В книге в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, продовольственной торговли, к продовольственным рынкам, к орга ...
Моделирование процессов и объектов в металлургии, И. О. Леушин
Страниц: 208
Год издания: 2013
Язык: Русский
В основу данного учебника положен курс лекций по одноименной дисциплине, читаемый автором студентам-металлургам Нижегородского государственного технического университета им. Р.Е. Алексеева в течение п ...