Получение моно-, диацилглицеринов и этаноламидов амидированием масел, Анатолий Павлович Мельник, Татьяна Викторовна Матвеева und Виктория Юрьевна Папченко

Получение моно-, диацилглицеринов и этаноламидов амидированием масел, Анатолий Павлович Мельник, Татьяна Викторовна Матвеева und Виктория Юрьевна Папченко
Автор: Анатолий Павлович Мельник, Татьяна Викторовна Матвеева und Виктория Юрьевна Папченко
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 268
Год издания: 2013
Язык: Русский
Монография посвящена разработке научных аспектов технологии одновременного получения моно-, диацилглицеринов и этаноламидов амидированием триацилглицеринов подсолнечного масла этаноламинами. Сегодня моно-, диацилглицерины получают по энерго- и теплоемким, многостадийным, сложным в аппаратурном оформлении технологиям - этерификацией жирных кислот глицерином или глицеролизом масел и жиров с последующей молекулярной дистилляцией. Этаноламиды также производят многостадийным синтезом из жирных кислот. Поэтому исследования, направленные на разработку более простой технологии получения данных продуктов, являются актуальными. Кинетическими исследованиями выявлены закономерности хода реакции, установлен порядок реакции, определены степени превращения исходных продуктов, найдены термодинамические параметры, созданы кинетические и статистические модели реакций, определены рациональные параметры для получения целевых продуктов, определен компонентный состав полученных реакционных масс. Из...

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Как всегда побеждать в переговорах, не повышая голоса, не теряя хладнокровия, не вступая в "драку", Роберт Майер
Как всегда побеждать в переговорах, не повышая голоса, не теряя хладнокровия, не вступая в "драку", Роберт Майер
Джакомо Кваренги, Л. Зимина
Джакомо Кваренги, Л. Зимина
Основы экологического мониторинга. Учебное пособие, Г. Л. Ершов
Основы экологического мониторинга. Учебное пособие, Г. Л. Ершов

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com